Jutilise uniquement des colorants gels ou pâte. 2 Saupoudrez le plan de travail avec pincée de sucre glace restant déposez la boule de pâte à sucre.

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Une fois votre colorant choisi mélangez une partie du colorant avec une partie de pâte à sucre.

Comment colorer de la pate à sucre. Puis malaxez étirez pétrissez écrasez. Un jeu denfants. Je donne le détail dans larticle nommé ci-dessus.

Javais essayer de mélanger à part égale du colorant bleu jaune et rouge mais pas satisfaite du résultat. Je vous donne toutes mes astuces pour apprendre à colorer votre pâte à sucre. Il est possible de colorer la pâte à sucre avec du colorant alimentaire en gel.

Commençons par faire un récapitulatif de ces colorants justement. Jutilise soit de la pâte à sucre noire ou des feutres alimentaires selon ce que je veux faire. Nous vous conseillons détaler la pâte à sucre sur du papier sulfurisé ou un tapis en silicone.

Ceci est très important. Faites une boule la colorer si vous le souhaitez à laide de colorant en poudre ou en gel bien mélanger et saupoudrez votre plan de travail et votre rouleau de fécule de maïs et étalez votre pâte à sucre au rouleau. Découvrez dans cette vidéo comment colorer votre pâte à sucre avec des colorants en gel ou en poudreMa pâte à sucre peut sacheter en blanc et être colorée.

Nous utilisons le nouveau colorant alimentaire en gel SilkyTop. Pour doser lintensité de la couleur à ajouter utilisez un cure dent qui vous permettra dajouter un petit peu de colorant à la fois jusquà obtention de la couleur souhaitée. Voici un petit pas à pas en en image quelque soit le système de colorant que vous possédez dans vos tiroirs.

Incorporez petit à petit 400g de sucre glace. En général pour colorer de la pâte à sucre on conseille les colorants-gels qui sont intenses mais nhumidifient que peu la pâte. Et après on malaxe bien le tout.

Découvrez comment colorer de la pâte à sucre pour le Cake Design. Il faudra vous procurer du colorant alimentaire de préférence en pâte ou en gel afin que la texture de la pâte à sucre ne devienne pas trop collante. Ils ne collent pas et nont pas besoin dêtre poudrés de sucre glace ou de farine qui risquent.

Merci Marmiton - Jai les bases. Cake design how to color the sugar paste Ne manquez plus une seule vidéo et. Mélanger le demi blanc dœuf avec le miel au fouet et le colorant si vous désirez Étape 2 Ajouter petit à petit le sucre glace en mélangeant avec une spatule ou une cuillère en bois.

Colorer sa pâte à sucre. Tous sont bien sûr alimentaires mais ils nont pas la même structure. Tu trouveras des conseils sur ce blog.

Assouplissez votre pâte à sucre en la travaillant prélever une petite quantité de colorant à laide dun cure-dent et plantez le dans la pâte à sucre plusieurs fois pour bien y intégrer la couleur. Ce morceau de pâte à sucre coloré sera mon colorant pour le reste de la pâte à sucre. Ce qui arrive avec du colorant.

Je prends des quantités suffisantes et je rajoute dans ma pâte à sucre blanche jusquà ce.

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